Ryczałt od przychodów ewidencjonowanych mogą opłacać osoby fizyczne prowadzące działalność gospodarczą, które rozpoczynają prowadzenie działalności i wybiorą tę formę opodatkowania. W przypadku gdy prowadzili działalność w poprzednim roku podatkowym mogą skorzystać z tej metody, gdy przychód uzyskany z działalności nie przekroczył równowartości150 000 euro. Wyłączono z możliwości stosowania ryczałtu ewidencjonowanego grupę podmiotów osiągających w całości lub w części przychody z tytułu:
- prowadzenia aptek,
- działalności w zakresie udzielania pożyczek pod zastaw (prowadzenia lombardów),
- działalności w zakresie kupna i sprzedaży wartości dewizowych,
- prowadzenia pozarolniczej działalności gospodarczej w zakresie wolnych zawodów (z wyłączeniem tych określonych w art. 4 ust. 1 pkt 11),
- świadczenia usług wymienionych w załączniku nr 2 do ustawy (szczegółowa lista z wyróżnionymi numerami PKWiU),
- działalności w zakresie handlu częściami i akcesoriami do pojazdów mechanicznych.
Opodatkowania w formie ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych nie stosuje się również do podatników wytwarzających wyroby opodatkowane podatkiem akcyzowym, z wyjątkiem wytwarzania energii elektrycznej z odnawialnych źródeł energii. (art. 8 ust. 1 pkt 4 uzpd).